诗文 | 龙虾海鲜派(金枪鱼版) |
释义 |
龙虾海鲜派(金枪鱼版)很喜欢韩式海鲜饼和金枪鱼,这一次就混合了两者,很好吃噢。不过能加入点鱿鱼就更完美啦~看起来是不是很像龙虾海鲜派?嘻嘻 龙虾海鲜派(金枪鱼版)的做法步骤1 金枪鱼(我的是无盐罐头)沥干水,加入碎红椒,洋葱碎,蒜茸,鸡蛋,盐,少量黑胡椒,面粉混合均匀。步骤2 加入香油增香,如果太稀再加入少量面粉混合均匀。步骤3 热锅加油(稍微多些),混合好的煎饼粉用勺子挖出置于锅中(注意间距),小火煎。约三分钟后,待煎饼一面已固定,翻面,煎至两面金黄~步骤4 喜欢脆脆口感的朋友可以煎稍微久一些。出锅盛盘享用吧~龙虾海鲜派(金枪鱼版)的烹饪技巧盐和面粉可以自行调整,只要保证面糊不会太干或者太水即可。喜欢辣的朋友可适当加入点辣椒面。 |
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