诗文 | 【女王厨房】大头靴子面包吃起来 创意造型 |
释义 |
【女王厨房】大头靴子面包吃起来 创意造型【一定要冷藏面团,成败关键】我是对卡路里摄入要求很严格的人。而且基本吃素,对红肉(猪牛羊等)是基本不碰的,所以对低油低脂低糖的东西要求比较高。口味可能达不到加了黄油那种香味,类似黄油曲奇 重乳酪蛋糕之类是不会进我家门的,重在健康不长胖。我上传菜谱都是低卡,我个人和家人觉得味道过关的。如果你在塑身减肥可以考虑。 面包的做法步骤1 和面团,所有材料丢进面包机,黄油室温软化。默认30min,和面后醒面15min,装进保鲜袋冷藏6-8小时(我是隔夜的)步骤2 将准备好的易拉罐用油纸包好四周。步骤3 取出面团,醒15min,擀成5mm后面片。下面就是看你的绘画动手能力了。【Ps:刀要快,刀尖要抹油】步骤4 鞋舌头*1块步骤5 鞋底*1片步骤6 鞋帮A(大)*1片步骤7 鞋帮B(小)类似鞋跟*1片步骤8 鞋头*1片步骤9 鞋面*2片步骤10 鞋面用干净的笔盖(或裱花嘴 圆形即可)压出3-5个洞/片做鞋带孔,面团搓细条做鞋带,然后用穿鞋带方法编织好待用步骤11 鞋底放好,放上易拉罐,然后包裹鞋帮A步骤12 然后粘上鞋帮B(鞋跟)步骤13 用一张油纸揉成椭圆。放鞋头部分。步骤14 放上鞋舌步骤15 粘鞋头 粘合处轻压步骤16 拿起鞋带部分两片轻轻粘合。【一定要轻】步骤17 用叉子尖端或牙签做装饰缝合处理 也能让面团更紧合。步骤18 如图步骤19 面团搓细条做蝴蝶结步骤20 粘好步骤21 做向日葵花心步骤22 花心粘鞋帮后粘花瓣(就均匀的小圆球)【完全是多了一点面团想办法处理】步骤23 搞定后 均匀的在鞋面刷蛋黄液步骤24 预热烤箱。上下火180度 10min。然后取出盖锡纸。170度上下火再25min步骤25 香喷喷出炉面包的烹饪技巧 |
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