海洋慕斯
海洋慕斯的做法
步骤1
泡好吉利丁10克
步骤2
称好40克糖，100克牛奶
步骤3
煮开2
步骤4
做好模底
步骤5
加泡好的吉利丁到4
步骤6
隔水融化白巧克力，倒入模具成型
步骤7
打125克淡奶油八成步骤8
加椰浆70克进5，拌匀
步骤9
7加8，拌匀
步骤10
做贝壳
步骤11
放蛋糕胚到模具
步骤12
倒慕斯液，抹平，再放胚，再抹平。
步骤13
放入冰箱，冷藏，要冻得快一点，就冷冻。
步骤14
称好加得乐饮料150克
步骤15
泡好吉利丁10克
步骤16
倒入糖15克
步骤17
加吉利丁，可以通过隔水加热的方式融化。放入冰箱，让它变成果冻。
步骤18
打成饼干屑，做海滩
步骤19
装饰。如果觉得水不蓝，用蓝橙力娇酒。但是小孩子吃得用加得乐。如果贝壳换色，加色素或加入黑色巧克力入白巧克力