红豆双皮奶
红豆双皮奶的做法
步骤1
蛋白蛋黄分开，蛋白打散加入白糖搅拌均匀，加入牛奶打发起泡，用汤匙把鸡蛋泡刮干净，倒入两个碗中，水开后放锅里蒸。
步骤2
红豆煲好备用。
步骤3
转中火蒸15分钟，放个汤匙在双皮奶上不会陷进去即可，加入红豆，美味香滑的双皮奶制作成功。