水煮肉片
水煮肉片的做法
步骤1
肉是刨好的，用鸡蛋清、鸡粉、十三香、酱油、料酒。煮好后才发现作为东北人的我不爱吃料酒。
步骤2
青菜洗好备用
步骤3
杭州的玉米特别好吃，冬天用多吃萝卜，不爱吃也要吃
步骤4
先炒豆瓣酱，加水，放入肉片，再煮青菜，最后撒上花椒和辣椒用热油浇一下