咸香肉蟹粥
咸香肉蟹粥的做法
步骤1
海蟹洗净大卸八块，葱姜蒜切碎，香菇洗净切丁。大米淘洗后加两倍的水入电饭煲煮粥。
步骤2
葱姜蒜爆香，入海蟹
步骤3
海蟹炒红后 加香菇，加料酒 生抽 醋，翻炒片刻后，全部倒入电饭煲，煮10分钟左右后打一个鸡蛋进去，搅匀后加盐 鸡精调味
步骤4
出锅～加鸡蛋是为了 营养很丰富，口感更鲜美，粥的颜色很好看。祝大家好胃口咸香肉蟹粥的烹饪技巧
不喜欢吃姜的，可以把姜切片，到时候再拿出来