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诗文 蜂蜜柚子茶
释义

蜂蜜柚子茶

孩子很爱喝蜂蜜柚子茶,经常买,花钱不少,就自己试着做一下,没想到还真不错,不比买的味道差

蜂蜜柚子茶的用料

新鲜柚子 1个 冰糖 适量
蜂蜜 适量

蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶的做法图解1

步骤1

先把柚子皮和柚子肉中间白色的部分去除,越干净越好,我是用菜刀撇的,用半个柚子的皮就好了,多了苦味会重
蜂蜜柚子茶的做法图解2

步骤2

切成细丝在淡盐水里浸泡半小时,时间长一点也没关系,再用小火煮10分钟,然后把水倒掉,这样是为去除苦味和柚子皮上的蜡质
蜂蜜柚子茶的做法图解3

步骤3

锅里加水,冰糖,煮好的柚子皮,剥好的柚子肉,我用了一个柚子的果肉,冰糖可以多放一些。大火烧开,转小火煮,大约两个小时
蜂蜜柚子茶的做法图解4

步骤4

水分快要煮干的时候要不停的搅拌,以免糊锅,这个步骤有点累哦
蜂蜜柚子茶的做法图解5

步骤5

加入蜂蜜搅拌均匀,蜂蜜的量依个人口味添加,多一点会有比较浓的蜂蜜味,放置到温热装入玻璃瓶内,等待冷却
蜂蜜柚子茶的做法图解6

步骤6

完成!温度完全冷却后,放入冰箱冷藏,三天后就可以享用美味了,很浓的蜂蜜和柚子的味道,有一点柚子皮的苦味,很好喝。

蜂蜜柚子茶的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:12:58