青椒豆干
青椒豆干的做法
步骤1
青椒去蒂后挖去籽切成段，豆干切片，红尖椒对半切开。
步骤2
热锅热油，倒入豆干片煸香。
步骤3
放置一边，放入尖椒煎香。
步骤4
放入尖椒翻炒一会儿，调入盐和生抽，加一勺水盖盖子焖煮两分钟。
步骤5
盛盘即可。