糯米虾丸

所有食材都没有去称量，刚开始没有想要上传，所以图片也不全，吃了感觉还不错，想和大家分享一下。

糯米虾丸的用料

步骤1

首先要提前把糯米洗干净，然后用温水泡两个小时（用温水泡的比较快一些，冷水要泡五个小时）

步骤2

把虾解冻洗干净，葱姜洗干净

步骤3

把虾和肉切成虾糜和肉糜

步骤4

葱姜切成沫

步骤5

把虾，肉，葱姜放一起加入酱油，香油，五香粉，盐，顺时针搅拌均匀（我这里只是虾糜，先给孩子做了一份纯虾的。加肉的图片没有拍）

步骤6

把糯米里多余的水分倒掉，把手洗干净，用手团成圆形，放在糯米上滚几圈，放在盘子里。

步骤7

完成，我把多余的糯米放在了缝隙里。放在锅里蒸二十分钟。

步骤8

成品

随便看

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