诗文 | 快手菜 ? 莴笋炒广式香肠 ? |
释义 |
快手菜 ? 莴笋炒广式香肠 ?四月的莴笋最嫩最新鲜~事先将莴笋焯水可以保持它翠嫩的颜色~这道菜不需要放酱油~ 莴笋炒广式香肠的做法步骤1 莴笋切块,香肠切薄片。步骤2 莴笋放入凉水中,?半茶匙盐,大火煮,水滚沸后捞出备用。步骤3 蒜叶,洋葱爆香。步骤4 香肠炒至肥肉部分呈现透明色。小火炒。步骤5 莴笋放入,加入半茶匙盐和糖,翻炒后,盖上锅盖小火焖煮5分钟,不需要加水,莴笋的水分还有香肠的油份会让菜更入味。步骤6 出锅前放入辣椒和花椒油翻炒下即可出锅。莴笋炒广式香肠的烹饪技巧 |
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