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诗文 珍珠糯米丸子
释义

珍珠糯米丸子

喜欢糯米制品,光吃糯米老公觉得很粘,于是学做珍珠丸子,既可以摆上桌,也不算很麻烦,而且蒸熟的还很健康哦!

珍珠糯米丸子的用料

肥瘦猪肉 300g 香菇 50g
葱姜蒜 30g 蚝油 2勺
生抽 2勺 盐 适量
胡萝卜 若干片 鸡蛋 1个

珍珠糯米丸子的做法

珍珠糯米丸子的做法图解1

步骤1

就是成品啦,没有拍步骤哎!
珍珠糯米丸子的做法图解2

步骤2

剁肉馅,把香菇末,葱姜蒜末拌入肉馅,打一个鸡蛋,加入各种调料,充分搅拌,用勺子团成球状,裹上糯米,底座用胡萝卜片,美观实用,防止粘盘子!上火蒸半小时左右!出锅撒上香菜或者香葱,枸杞等,用作装饰!上桌啦!

珍珠糯米丸子的烹饪技巧

糯米提前泡几个小时!

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更新时间:2024/10/23 13:25:11