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诗文 紫薯酥皮饼
释义

紫薯酥皮饼

紫薯酥皮饼的用料

低筋粉 300g 紫薯 100g
玉米油 3大勺 糖 一大勺
鸡蛋 一个 蜂蜜、芝麻 少许
水 130g

紫薯酥皮饼的做法

紫薯酥皮饼的做法图解1

步骤1

紫薯切块上锅蒸熟、捣碎、加糖、两大勺油拌匀
紫薯酥皮饼的做法图解2

步骤2

将面粉、鸡蛋、一大勺油、水加入混合
紫薯酥皮饼的做法图解3

步骤3

和好面、放置30分钟醒
紫薯酥皮饼的做法图解4

步骤4

醒好面、擀成大皮、紫薯馅放中间
紫薯酥皮饼的做法图解5

步骤5

对折面皮、擀匀、
紫薯酥皮饼的做法图解6

步骤6

反复对折三次、这样就会有多层效果

步骤7

卷成长条、切小短、个人觉得切窄点、侧过来烤的时间会短些、

步骤8

摆盘、表面刷上蜂蜜、再撒上芝麻、放入烤箱200度25分钟

步骤9

看好了

步骤10

成品

紫薯酥皮饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 6:54:30