提子马拉糕
提子马拉糕的做法
步骤1
把鸡蛋磕进盘子里，放入白糖，凉开水一起搅匀
步骤2
徐徐倒入自发糕粉轻轻搅匀，至松软柔滑为止(切忌大力搅得生筋)
步骤3
在蒸糕盘里抹上一层花生油，将粉浆均匀倒入盘中，撒上提子，静置十分钟
步骤4
锅里放水烧开，把马拉糕放入锅中，大火蒸三十分钟即可。