网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 风味海燕鱼(两种做法)
释义

风味海燕鱼(两种做法)

网上买来海燕鱼,做了两种不同风味的小食,一种给老公用来下酒,一种自己当零食。因为我杜坎期间不能用糖和油,所以用烤的方法。最后可以加点阿斯巴甜提味,担心的不加也行。

燕鱼的用料

海燕鱼 250g~2份 1.盐,酱油,五香粉,花椒粉,辣椒粉,孜然粉,鸡精,糖(我用阿斯巴甜) 自己口味
2.干辣椒,花椒,姜,蒜,盐,糖,味精,鸡精 自己口味

燕鱼的做法

风味海燕鱼(两种做法)的做法图解1

步骤1

第一种:把海燕鱼冼洗滤水后,加入1的调料拌匀(除孜然粉和阿斯巴甜外),烤箱200度20分钟即可。取出后加孜然粉和阿斯巴甜拌匀就可以了。干香酥脆,当零食一流。
风味海燕鱼(两种做法)的做法图解2

步骤2

第二种做法:先酥好花生米,小火酥,别糊了哦。
风味海燕鱼(两种做法)的做法图解3

步骤3

滤出花生米,小火炒香辣椒,花椒,姜,蒜。
风味海燕鱼(两种做法)的做法图解4

步骤4

下洗干净的海燕鱼翻炒,加入酱油,盐,鸡精调味。待干身后加少许糖和味精即可出锅。风味海燕鱼就做好了。下酒吃着玩都美味。

燕鱼的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 13:16:18