抹茶蔓越莓花生饼干
抹茶的清新，蔓越莓的小酸甜，一款相对低卡的小点，这样的色彩搭配是否有圣诞的感觉呢？
花生饼干的做法
步骤1
备料
步骤2
花生仁去皮切小粒，蔓越莓同样切小粒
步骤3
油，奶，糖混合拌匀
步骤4
低粉，抹茶粉混合略拌，筛入上面盆里
步骤5
放入花生仁，蔓越莓，用刮刀略拌
步骤6
用手抓捏成团，不要过度揉捏
步骤7
面团放入食品袋，用擀面杖擀成面饼，厚约5毫米，放入冰箱冷冻一小时
步骤8
一小时后取出切条
步骤9
太长就借助刀铲起，慢慢放到烤盘上，烤箱170度20分钟，晾凉食用
步骤10
成品
步骤11
成品花生饼干的烹饪技巧
根据自家烤箱脾气决定时间，饼干切的大小厚薄烤的时间也会不同。非黄油饼干，口感略硬，介意就换成黄油来做。