炸鸡-深夜食堂

炸鸡-深夜食堂的用料

步骤1

将鸡肉切块，大小自定，打入一个鸡蛋，加入适量盐，胡椒粉，加入两勺生粉

步骤2

将鸡肉和调料抓匀

步骤3

将鸡肉放入油锅炸至表面略微变色捞出，再放入油锅炸第二遍，这样肉不会变老，口感会更鲜嫩多汁

步骤4

最后，用切块的番茄、切丝的包心菜、生菜摆盘，将炸鸡盛入即可

鸡肉炸两边会使鸡肉更鲜嫩多汁哦

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