诗文 | 鸡肉烩面 |
释义 |
鸡肉烩面鸡肉烩面的做法步骤1 准备好面团.揉好面团、尽量使面团活得软点、然后把面团切成条状抹上油码好待用.....步骤2 将蒜切末.乘入碗中浇上点陈醋待用.然后将鸡肉、土豆、青椒、胡萝卜、木耳.西红柿全部切丁备用......步骤3 热上油.放入姜和鸡肉.炒至变色.步骤4 再投入土豆丁和胡萝卜丁翻炒片刻.(一定要翻炒.因为胡萝卜里的营养需要热油翻炒才出)步骤5 放入西红柿翻炒步骤6 加入老抽和盐步骤7 加入木耳和水.准备下面片楼步骤8 罢免片揪入锅中步骤9 边揪边搅动.步骤10 揪完面片以后.将泡了醋的蒜还有青椒丁倒入锅中搅动均匀.就完成啦(青椒不用煮.直接倒入就停锅)鸡肉烩面的烹饪技巧 |
随便看 |
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