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诗文 鱼丸肉丸青菜汤
释义

鱼丸肉丸青菜汤

鱼丸肉丸青菜汤的用料

鱼丸 3两 肉丸 3两
上海青 3颗 香菜、姜丝 少许
醋 半勺 胡椒粉 少许

鱼丸肉丸青菜汤的做法

步骤1

上海青洗净切段。

步骤2

锅里水烧开后,倒入鱼丸、肉丸,煮至丸子有些膨胀,倒入上海青再煮1-2分钟。
鱼丸肉丸青菜汤的做法图解3

步骤3

加少许盐、醋、胡椒粉、姜丝、香菜,即可出锅。

鱼丸肉丸青菜汤的烹饪技巧

这些丸子市场买回来基本是已经熟的,如果不放心可以多煮一会儿,不影响口感。

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更新时间:2024/12/25 13:28:44