网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 红烧排骨
释义

红烧排骨

排骨,怎么弄都好吃,没人不爱的

红烧排骨的用料

排骨 一斤 葱姜蒜 适量
八角 两三个 冰糖 适量

红烧排骨的做法

红烧排骨的做法图解1

步骤1

排骨冷水入锅,水开撇去血沫,冷水冲洗,沥干备用
红烧排骨的做法图解2

步骤2

配料如图,有桂皮香叶更好
红烧排骨的做法图解3

步骤3

锅里倒入适量油,慢火将冰糖煮融,记住要小火,(熙姐在闹,熙麻一时没注意火候),煮到稍见泡泡就可以了
红烧排骨的做法图解4

步骤4

倒入排骨快速翻炒,使排骨均匀上色,加入葱姜蒜。
红烧排骨的做法图解5

步骤5

加入适量酱油盐及刚没过排骨的水,高压锅按下排骨键,等待即可。(没高压锅的话,稍放多一点水,煮到排骨软烂,再大火收汁)
红烧排骨的做法图解6

步骤6

下饭的好菜,赞!

红烧排骨的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/11 8:49:58