玫瑰层层酥
今天是4月4号，周六。我已经生病一个礼拜了。可能人在身体不适的时候总喜欢神神叨叨胡思乱想，就比如我，昨天突然特别特别想吃酥饼。我妈说，那东西外面卖的谁知道里边都加的什么东西，别吃了。可是她好像忘了，这种东西我从没在外边买过。
玫瑰层层酥的做法
步骤1
全家福
步骤2
油面水油面分别和好。盖保鲜膜醒10分钟。（我的油面做的是双倍量，做其他酥皮点心都可以用）
步骤3
两种面团分别分成六等份，水油皮用手按压延展，包入一个油面团，像包包子一样封口，用擀面杖擀成牛舌状长条。卷起，盖保鲜膜松弛10分钟，重复上述动作一次。
步骤4
不要怀疑你的眼睛，这上边是5个。。只是因为我想看看没有松弛的面团做出的酥饼层次有没有区别，就提前包了一个成品在烤盘了已经（很难看。这个可以不上镜）馅料同样分成六等份。
步骤5
同样，面团松弛后，用手按压延展，包裹馅料。
步骤6
烤箱180度预热，烤25分钟。薄皮大馅。。