诗文 | 红烧猪蹄 |
释义 |
红烧猪蹄红烧猪蹄的做法![]() 步骤1 猪蹄洗净入锅汆一下!葱姜切好!待猪蹄出干净末捞出![]() 步骤2 锅内放油从葱姜,入猪蹄,倒入之前调的酱油生抽老抽耗油汁翻炒大约五分钟![]() 步骤3 换成砂锅,到水中小火顿!水位没过猪蹄差不多,放盐!最后注意不要干锅!如果没有砂锅用炒锅也可以!顿上一个半小时甚至更长时间,入两勺糖收汁![]() 步骤4 收汁完毕再入炒锅翻炒三分钟左右,盛盘即可!红烧猪蹄的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。