诗文 | 椰丝薄脆 |
释义 |
椰丝薄脆这个点心参照是果友糖小饼的方子,因为觉得面糊太稀了,所以增加了低筋面粉的分量 椰丝薄脆的做法步骤1 黄油做水融化后加入白砂糖搅拌均匀步骤2 倒入牛奶搅拌均匀步骤3 筛入低筋面粉搅拌均匀步骤4 倒入椰蓉翻拌均匀步骤5 取一小勺面糊移至铺好锡纸或油纸的烤盘上,用勺背将面糊摊开成薄饼状步骤6 依次做完所有面糊步骤7 烤箱预热后,上下火175度烤12分钟至饼干呈金黄色步骤8 凉透后饼干特别脆,椰奶香浓郁,超赞。椰丝薄脆的烹饪技巧 |
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