水果酒
原贴标有选自《耀扬的厨房》中西班牙水果酒，并且有放朗姆酒。
我没有放朗姆酒，基本方法是葡萄酒加鲜果，放冰箱，最好隔夜，使果味能渗入酒中，喝的时候可加些苏打水、冰块什么的。口感非常好，可参考一下。
水果酒的做法
步骤1
准备：苹果、梨、橙子、桂皮
步骤2
准备：红酒、雪碧
步骤3
苹果、梨去果核，所有水果切块。
步骤4
水果和桂皮装入容器
步骤5
倒入红酒，没过水果为宜。
步骤6
盖好盖子，放冰箱冷藏浸泡。
步骤7
喝的时候滤除水果等，兑雪碧。
步骤8
再发一张成品图水果酒的烹饪技巧
水果切大切小，视容器的大小掌握，一般切的不要太大了。