饺子
这里只介绍馅的调理，和面的时候放一点盐，面要软一点。
饺子的做法
步骤1
肉剁好了先放姜末搅拌均匀（搅拌的时候要向一个方向搅）
步骤2
第二步步放酱油搅拌搅匀（搅拌时一定要向一个方向哟）
步骤3
第三步要加花椒水，水要一点一点加，边加边搅拌
步骤4
水加好了就是这样粘粘的，再放一点香油（不喜欢吃香油的不放也可以）
步骤5
放胡椒粉，蚝油，盐搅拌均匀
步骤6
虾仁切小块放肉里拌匀
步骤7
韭菜切好了放植物油拌一下再放肉馅里面
步骤8
馅拌好了
步骤9
饺子包好了
步骤10
可以吃了