诗文 | 杨桃凤梨果酱 |
释义 |
杨桃凤梨果酱杨桃凤梨果酱的做法步骤1 柠檬洗净榨出果汁备用。步骤2 杨桃洗净先去芯去籽去硬边,再切成丁状;凤梨去皮去芯后切成丁状。步骤3 将切好的水果丁全部放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚。步骤4 转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。步骤5 待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。杨桃凤梨果酱的烹饪技巧 |
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