榨菜肉丝
榨菜肉丝的做法
步骤1
老妈从超市买的一块榨菜，实在想不出别的做法，就试试炒肉丝，先把榨菜洗干净，去皮
步骤2
把洗好去皮的榨菜切条，备用
步骤3
猪肉切条备用
步骤4
将榨菜放入锅中抄一下（因为买的榨菜太咸了，实在没办法就抄了一下）
步骤5
肉丝放入少许蛋清、黑胡椒拌匀
步骤6
先将拌好的肉丝炒熟盛出，再用葱炸锅，将抄好的榨菜丝倒入锅中翻炒半分钟，再将肉倒入翻炒，就可以出锅了！