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诗文 南瓜酥饼
释义

南瓜酥饼

本想做南瓜馒头的,没有泡打粉发不了,后改做南瓜酥饼,味道真的很不错,我儿子很喜欢吃哦。

南瓜酥饼的用料

南瓜 500g 黄油 80g
糖粉 50g 稀奶油 120ml
蛋糕粉 150g 鸡蛋 2个
玉米淀粉 2勺 椰蓉 随意

南瓜酥饼的做法

步骤1

南瓜去皮蒸熟,搅拌成南瓜泥。

步骤2

黄油隔开水溶化,鸡蛋打发,淡奶油加入糖粉打发,然后全部加入南瓜里搅拌均匀。
南瓜酥饼的做法图解3

步骤3

加入蛋糕粉和玉米淀粉搅拌均匀,再加入椰蓉搅拌均匀。(手动搅拌食材太费劲,如果家里有搅拌机的,可全部食材一起加入搅拌均,方便又省时省力)
南瓜酥饼的做法图解4

步骤4

烤箱170预热5分钟,烤盘垫上油纸,加入6大汤勺南瓜酥饼料放入烤箱烤20分钟。(因为我的烤箱很小,弄形状的话占空间,不想烤太多次,所以直接放6大汤勺直接烤成一个大饼再切小的。)
南瓜酥饼的做法图解5

步骤5

烤好后切块即可。
南瓜酥饼的做法图解6

步骤6

香香的酥饼,很好吃。

南瓜酥饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:22:40