诗文 | 红烧鸡翅 |
释义 |
红烧鸡翅红烧鸡翅的做法步骤1 鸡翅清水洗净,放入锅中加水焯一下。只至水沸腾捞出鸡翅即可步骤2 锅中油热后,放入鸡翅。在鸡翅上划两刀更容易入味。煸炒至金黄色加入白糖。步骤3 备葱姜蒜,放入锅中煸炒。步骤4 放入生抽,老抽,料酒,温水。没过鸡翅,中火炖20分钟左右,汤汁才会被鸡翅掉步骤5 大火收汁。开始吃美味的鸡翅吧!红烧鸡翅的烹饪技巧鸡翅要先用水焯一下,最后中火炖的的时候一定要有耐心,这样汤汁才会全部被鸡翅吸收掉! |
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