核桃小酥饼
加州核桃的试用菜谱，成品少油少糖，酥香可口。30L烤箱自带烤盘，一盘12个，正好三烤盘。 ——2014.12.20
核桃小酥饼的做法
步骤1
收到的核桃的外观。
步骤2
真实的模样。
步骤3
微波炉叮熟，烤箱烤熟亦可，注意火候，不要糊了。
步骤4
节约起见，放入原包装袋碾碎（为自己鼓掌！）。
步骤5
玉米油、糖、鸡蛋，放入盆里搅匀。
步骤6
粉类混合后筛入盆中。
步骤7
翻拌至没有干粉。
步骤8
加入核桃碎。
步骤9
拌匀。
步骤10
三下两下和成团。
步骤11
用手取出一块儿二十多克的面团，揉圆后摁在烤盘上，分别做好。烤箱180度预热。
步骤12
刷上蛋液。
步骤13
180度，中层，20分钟。
步骤14
晾凉后放入保鲜袋或保鲜盒保存。
步骤15
成品，倍儿香。
步骤16
成品。核桃小酥饼的烹饪技巧
请根据自己的烤箱调整烘烤的温度和时长。
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