本帮葱油拌面
看了黄磊在大本营做的葱油拌面就馋了~~
本帮葱油拌面的做法
步骤1
小葱洗净，切掉葱白部分不要，绿叶部分切成长段；生抽与老抽混合步骤2
锅烧热，倒入油，小火将葱段煎成焦黄色步骤3
再倒入生抽和老抽、糖，煮至起泡即可关火步骤4
锅内水烧热，下面，煮熟后捞出放入碗中步骤5
舀两勺葱油汁与面搅拌均匀即可
步骤6
剩余葱油放凉后，倒入干净的瓶子里密封，冷藏保存，需要时取用。本帮葱油拌面的烹饪技巧
糖不要和酱油以前混合呀，不然就沾在碗底了