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诗文 黑胡椒牛肉丁
释义

黑胡椒牛肉丁

超级下饭哦!!!

黑胡椒牛肉丁的用料

牛肉 适量 尖椒 4个
胡萝卜 小半根 黑胡椒粉 适量
葱 适量 蒜 适量
酱油 适量 淀粉 适量
料酒 适量 糖 适量
盐 适量

黑胡椒牛肉丁的做法

黑胡椒牛肉丁的做法图解1

步骤1

牛肉切1厘米见方的粒状,放入少量酱油、料酒、黑胡椒粉,按摩3分钟,然后放入蚝油少许淀粉上浆搅拌均匀。
黑胡椒牛肉丁的做法图解2

步骤2

葱切丝,蒜切末,待用。
黑胡椒牛肉丁的做法图解3

步骤3

开火,热锅凉油,放入牛肉粒,7成熟倒入葱蒜、尖椒、胡萝卜丝,放入酱油、一勺糖、蚝油、盐。
黑胡椒牛肉丁的做法图解4

步骤4

拿一小碗,放入淀粉、黑胡椒粉(用量是你觉得已经很多的时候),放入清水,勾芡下锅。
黑胡椒牛肉丁的做法图解5

步骤5

最后装盘放入少许芝麻。
黑胡椒牛肉丁的做法图解6

步骤6

大功告成!

黑胡椒牛肉丁的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:03:06