| 诗文 | 九阳烘焙剧场--学做烤肠 |
| 释义 |
九阳烘焙剧场--学做烤肠学做烤肠,喜欢吃烤肠,买的烤肠又担心不卫生影响健康,只好学着做。不过自已做的烤肠真时香,刚烤出炉的烤肠好香哦,喷着都想吃,满屋子都是烤肠的香味。 烤肠的做法
步骤1 备猪肉,
步骤2 切丁,
步骤3 撒上盐,
步骤4 淋上酱油和料酒,
步骤5 备辣椒粉和十三香,
步骤6 倒进十三香和辣椒粉,白糖,
步骤7 放点生粉拌均匀腌制一天,半天也行。
步骤8 猪小肠清洗干净,
步骤9 一端用线扎口,
步骤10 依次放腌制好的肉酿进小肠里,
步骤11 再用线分段,挂在通风处,
步骤12 晾一周沥干,
步骤13 烤盘上刷上油,铺上香肠。
步骤14 再刷上油,
步骤15 放进烤箱。
步骤16 以90度的火力上下火,烤二小时,途中翻面。
步骤17 好香的烤肠,满屋子都时香味。烤肠的烹饪技巧 |
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