诗文 | 九阳烘焙剧场--学做烤肠 |
释义 |
九阳烘焙剧场--学做烤肠学做烤肠,喜欢吃烤肠,买的烤肠又担心不卫生影响健康,只好学着做。不过自已做的烤肠真时香,刚烤出炉的烤肠好香哦,喷着都想吃,满屋子都是烤肠的香味。 烤肠的做法步骤1 备猪肉,步骤2 切丁,步骤3 撒上盐,步骤4 淋上酱油和料酒,步骤5 备辣椒粉和十三香,步骤6 倒进十三香和辣椒粉,白糖,步骤7 放点生粉拌均匀腌制一天,半天也行。步骤8 猪小肠清洗干净,步骤9 一端用线扎口,步骤10 依次放腌制好的肉酿进小肠里,步骤11 再用线分段,挂在通风处,步骤12 晾一周沥干,步骤13 烤盘上刷上油,铺上香肠。步骤14 再刷上油,步骤15 放进烤箱。步骤16 以90度的火力上下火,烤二小时,途中翻面。步骤17 好香的烤肠,满屋子都时香味。烤肠的烹饪技巧 |
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