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诗文 焖猪脚
释义

焖猪脚

焖猪脚的用料

猪脚 半只 花生~黄豆 适量
鸡蛋 4只 八角 两颗
茴香 适量 香叶 两片
盐 适量 糖 少许
生抽 适量

焖猪脚的做法

焖猪脚的做法图解1

步骤1

猪脚洗净切块~下锅炒至干水再放入少许油~白糖一起翻炒至焦糖色
焖猪脚的做法图解2

步骤2

放入砂锅(同时放入所有香料~和生抽)
焖猪脚的做法图解3

步骤3

放入提前泡好的花生黄豆加水焖(花生一定要提前泡两小时以上或用压力锅压20-30分钟)
焖猪脚的做法图解4

步骤4

放入煮熟剥壳的鸡蛋一起焖吧……一小时左右就ok啦

焖猪脚的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 18:50:43