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诗文 益力多吐司
释义

益力多吐司

从小爱喝益力多,酸酸甜甜又健康!爱上烘焙后,总是想把自己喜欢的东西加进去,做成美味的面包甜点,所以成就了这么一款益力多吐司。口感那是非常好的哦,柔中带韧的。

酸奶吐司的用料

易小焙面包粉 260g 鸡蛋 约50g
益力多 1瓶 酵母 4g
黄油 15g 糖 20g
盐 3g 水 30g

酸奶吐司的做法

益力多吐司#东菱云智能面包机#的做法图解1

步骤1

准备好材料
益力多吐司#东菱云智能面包机#的做法图解2

步骤2

酵母加水化开,加入益力多、鸡蛋
益力多吐司#东菱云智能面包机#的做法图解3

步骤3

加入易小焙面包粉、糖、盐
益力多吐司#东菱云智能面包机#的做法图解4

步骤4

选择“自定义菜单”,将搅拌3缩至最短,甚至为0即可。面包机开始工作
益力多吐司#东菱云智能面包机#的做法图解5

步骤5

在搅拌2时,加入黄油
益力多吐司#东菱云智能面包机#的做法图解6

步骤6

黄油加入后状态
益力多吐司#东菱云智能面包机#的做法图解7

步骤7

面包发酵中
益力多吐司#东菱云智能面包机#的做法图解8

步骤8

发酵2之后在手机终端选择暂停,面包取出排气整形,并把面包机中的搅拌刀取出。
益力多吐司#东菱云智能面包机#的做法图解9

步骤9

整形好的面团放入面包机中进行发酵
益力多吐司#东菱云智能面包机#的做法图解10

步骤10

图为发了1倍的图片
益力多吐司#东菱云智能面包机#的做法图解11

步骤11

面包烘烤中,爆发力特别强,出现了大爆头(爆头、拉丝是一个好吐司的认证标准)
益力多吐司#东菱云智能面包机#的做法图解12

步骤12

面包机蜂鸣,手机收到大功告成的提示,则制作完成,取出放凉切片或者手撕食用。

酸奶吐司的烹饪技巧

1、此款面包水量较大,而且因为添加了益力多,爆发力很强,爆头、拉丝看得见。 2、面包整形时最好在手上、擀面杖上抹点油,防止粘连。

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更新时间:2024/11/26 0:19:15