煎猪排
煎猪排的做法
步骤1
将里脊肉切成1公分厚，用肉锤打溥，
步骤2
用醬油，蚝油，辣椒粉等调料腌制
步骤3
用保鲜膜封好放进冰箱冷藏4小时
步骤4
将面粉调成糊状，鸡蛋打成液，肉排放进面糊里，然后再进蛋液里
步骤5
锅烧热放油将挂有蛋液的肉排煎至金黄色即可，