诗文 | 杏仁角酥饼 |
释义 |
杏仁角酥饼杏仁角酥饼的做法步骤1 大杏仁切成小段,大概一颗切成三小段步骤2 无糖黄油室温软化,加入细砂糖及盐用打蛋机搅拌均匀步骤3 分次加入全蛋,继续用打蛋器打发呈均匀的奶油糊步骤4 筛入低粉及泡打粉后,加入杏仁粉,用刮刀稍微拌合,再加入切好的杏仁碎步骤5 刮刀以不规则的方向拌成均匀的面糊步骤6 用手取一小团,放在烤盘上步骤7 长帝CK-25B烤箱预热后,上下火同时加热,烤盘放在中上层,180度,20分钟,熄火后焖烤5分钟。杏仁角酥饼的烹饪技巧 |
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