焖草鱼
焖草鱼的做法
步骤1
草鱼改刀，切成两段，方便煎制
步骤2
热锅冷油，两面煎煎
步骤3
煎好取出，放入盘中
步骤4
各种调料放入锅中，加水放入煎好的鱼，水量没过一半的鱼
步骤5
煮八分钟左右，翻面再煮同样的时间，先取出鱼装盘中，再把汤汁淋上鱼身。焖草鱼的烹饪技巧
鱼分段处断开了，没有观感，味道还不错，儿子喜欢，所以还是分享一下！