酸辣鸡丁
老公上班，没时间陪我跟孩子，所以呢我在家也没事做，就希望他下班回来，吃得饱饱的，这样就好了
酸辣鸡丁的做法
步骤1
先把切好丁的鸡肉用酱油跟淀粉腌几分钟步骤2
然后切选好的辣椒，也切成丁哦，还有大蒜步骤3
这样就可以开火炒了，等油烧热，把鸡肉放下去炸，一定要炸的外焦里嫩
步骤4
然后把鸡肉乘出来，放旁边，先把切好的辣椒大蒜放进去爆炒一下，然后把肉也放下去，和在一起，放盐，味精，少放一点鸡精，还有醋，这样就好了酸辣鸡丁的烹饪技巧
买的时候先买鸡胸肉，没有骨头，然后把肉切丁，先用酱油跟淀粉腌个几分钟，这样好上 色