酸辣鸡丁

老公上班，没时间陪我跟孩子，所以呢我在家也没事做，就希望他下班回来，吃得饱饱的，这样就好了

酸辣鸡丁的用料

步骤1

先把切好丁的鸡肉用酱油跟淀粉腌几分钟

步骤2

然后切选好的辣椒，也切成丁哦，还有大蒜

步骤3

这样就可以开火炒了，等油烧热，把鸡肉放下去炸，一定要炸的外焦里嫩

步骤4

然后把鸡肉乘出来，放旁边，先把切好的辣椒大蒜放进去爆炒一下，然后把肉也放下去，和在一起，放盐，味精，少放一点鸡精，还有醋，这样就好了

买的时候先买鸡胸肉，没有骨头，然后把肉切丁，先用酱油跟淀粉腌个几分钟，这样好上色

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