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诗文 可乐鸡翅
释义

可乐鸡翅

想吃就自己做,干净简单吃得放心

可乐鸡翅的用料

中翅 6个 葱 若干
姜切末 小半个 独蒜 2个
料酒 3勺 可乐 半听
盐 少量

可乐鸡翅的做法

步骤1

买回来洗干净,一个翅膀两边各两刀

步骤2

加料酒、盐腌10分钟,这期间可以切姜葱蒜,葱白和葱叶分开放

步骤3

水煮开放中翅绰水,半熟就捞起来

步骤4

大火锅烧热放油(平时炒菜的油量,太少不香而且容易粘锅),油七成热改中火,放姜葱白蒜爆香放中翅,煎三四分钟表面黄了后放可乐,和鸡翅持平就可以了,然后盖上锅盖闷。

步骤5

五分钟后开大火收汁,放少许盐翻炒,起锅摆盘,放葱叶

可乐鸡翅的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 1:38:27