剁椒金针菇
剁椒金针菇的做法
步骤1
1、金针菇切去根部铺平在盘中。锅中烧开水，放几滴油，一点盐，把金针菇平放在锅里煮熟。 2、捞出平铺在盘中。把姜、蒜、辣椒切碎，在油锅中爆香，铺在金针菇上面。撒上葱花。3、锅中放油、放入花椒、油热之后把花椒仍掉，把热油淋在金针菇和辣椒上就可以了。（ps：如果不喜欢葱花和麻麻的味道、可以省掉花椒。其实用泡椒做出的味道更好哦）
| 诗文 | 剁椒金针菇 |
| 释义 |
剁椒金针菇剁椒金针菇的做法
步骤1 1、金针菇切去根部铺平在盘中。锅中烧开水，放几滴油，一点盐，把金针菇平放在锅里煮熟。 2、捞出平铺在盘中。把姜、蒜、辣椒切碎，在油锅中爆香，铺在金针菇上面。撒上葱花。3、锅中放油、放入花椒、油热之后把花椒仍掉，把热油淋在金针菇和辣椒上就可以了。（ps：如果不喜欢葱花和麻麻的味道、可以省掉花椒。其实用泡椒做出的味道更好哦）剁椒金针菇的烹饪技巧 |
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