罗宋汤
加牛肉的罗宋汤烧起来比较费时，我们家一般都放到红肠。
罗宋汤的做法
步骤1
红肠去皮切成条。
步骤2
土豆去皮同样切成条。
步骤3
洋葱切成条。
步骤4
牛心菜切小片洗净。步骤5
热锅，加油，放入洋葱煸炒后放入锅中。步骤6
土豆、牛心菜同样操作，放入锅中，加大量水，大火煮。
步骤7
番茄沙司在油锅中煸炒一下起香。
步骤8
将红肠和炒过的番茄沙司放入锅中，转小火煮，最后加适量盐调味。罗宋汤的烹饪技巧
切洋葱前把刀放在冷水里浸一会儿，再切就不会刺眼睛了。