玛格丽特饼干
玛格丽特饼干的做法
步骤1
黄油软化后加入糖粉打发至体积膨大
步骤2
加入过筛的熟蛋黄搅拌均匀
步骤3
低粉、玉米淀粉和盐过筛到黄油糊里，揉成面团后冷藏1小时
步骤4
从冰箱里取出后揉成10g的小面团
步骤5
放入烤盘用大拇指按扁，边缘会出现裂纹
步骤6
上下火165度中层烤制15分钟即可