抹茶海绵蛋糕

阳春三月，草长莺飞，是心情奔放的季节。做一个抹茶海绵蛋糕，送给最亲爱的人，是最好的表白方式哦！祝豆果5周岁快乐哦！ 蛋糕店里做生日奶油蛋糕的底一般是海绵蛋糕。海绵蛋糕总给大家一个认知的误区，认为口感粗糙像海绵。其实，绝对不是这样！ 真正一个成功的海绵，是口感润泽，扎实，细腻，吃后回味绵长。海绵蛋糕往往含糖量比较高，加点略带苦味抹茶是最完美的搭配，两者一中和，口味正好，且带有抹茶特有的芬芳，非常好吃！