宫爆鸡丁
宫爆鸡丁的做法
步骤1
料酒少许 淀粉少许 食用油少许 蛋清1个搅拌均匀加入鸡胸块调匀备用
步骤2
酱油 醋 白糖 料酒各两勺 加入切好的葱蒜
步骤3
淀粉加水备用
步骤4
辣椒 花生备用
步骤5
油锅热油 加入备用鸡胸炒至七成熟出锅
步骤6
放入些许葱蒜和辣椒翻炒 再加入调好的酱 翻炒 已经出香味啦 好香
步骤7
加入花生米
步骤8
加入鸡胸翻炒几下
步骤9
最后加入淀粉水
步骤10
大功告成！鲜嫩的宫爆鸡丁！