| 诗文 | 海鲜疙瘩汤 |
| 释义 |
海鲜疙瘩汤海鲜疙瘩汤的做法
步骤1 适量面粉
步骤2 在面粉中加入少量盐
步骤3 加入水,拌成疙瘩!
步骤4 螃蟹取肉
步骤5 取好厚待用
步骤6 锅内放入油
步骤7 油开后放入葱姜爆香后加入适量清水
步骤8 水开后关小火,放入疙瘩和调料,再放点酱油调色。
步骤9 疙瘩开锅后关小火,倒入螃蟹肉!
步骤10 再倒入鸡蛋液搅拌成蛋花!
步骤11 火一定要小,避免鸡蛋成大块!
步骤12 撒上香菜即可!海鲜疙瘩汤的烹饪技巧 |
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