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诗文 豆腐汤-小时候的味道
释义

豆腐汤-小时候的味道

小时候,冬天的早晨就听到了梆梆梆的梆子声。小时候顺口溜“梆梆梆卖豆腐,一卖卖在屋后头”。妈妈就会买一块放在碗里,我总是会偷偷的去吃一口生豆腐。中午妈妈就会做豆腐吃了,做法非常简单,就是炒好葱花烧开水放入豆腐炖。妈妈还总说:“千炖豆腐万炖鱼啊,再炖会吧”。出锅的豆腐汤不加鸡精、调料,淋上香油就可以开吃了。那为到就是今天的这碗“豆腐汤”了。

豆腐汤-小时候的味道的用料

豆腐 香菜 1棵
花椒 八角

豆腐汤-小时候的味道的做法

豆腐汤-小时候的味道的做法图解1

步骤1

1,切块
豆腐汤-小时候的味道的做法图解2

步骤2

2,炒好葱花后放热水
豆腐汤-小时候的味道的做法图解3

步骤3

3,放入香菜出锅。别忘淋香油奥。

豆腐汤-小时候的味道的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:29:35