超能量菰米试用之--全麦菰米面包
菰米是一种草的种子，外壳没有打磨，呈灰黑色，含有极高的营养成分，是难得的保健食物，可称之为“米”中之王。其米粒细长很有嚼劲。今天来款健康的全麦菰米面包
菰米面包的做法
步骤1
将菰米洗净，在水里浸泡一天一夜，然后蒸熟备用
步骤2
将除黄油和菰米外的原料放入面包机内筒中，选择“和风面包”程序，重量750克，烤色中，按“启动”键
步骤3
10分钟内加入黄油
步骤4
在和面结束前5分钟加入菰米
步骤5
烘烤结束后，将内筒从面包机中取出
步骤6
将面包从内筒中取出，放在烤网上晾凉
步骤7
切片成品
步骤8
切片成品菰米面包的烹饪技巧
菰米比较硬所以要提前浸泡再蒸煮