诗文 | 营养骨头汤 |
释义 |
营养骨头汤营养骨头汤的做法步骤1 大骨可以让店家帮忙斩成小块段。骨头洗净后飞水。然后用凉水冲洗大骨段,将锅洗净。然后锅内加足够量的冷水,放入所有大骨段,加入洗净切片的生姜片、倒入适量料酒。步骤2 锅内烧开后,撇掉浮沫。放入切成5片的火腿肉,加少许醋,盖上锅盖,转小火炖1.5小时丶。步骤3 炖汤时,可以摘洗干净其他配菜。共中木耳需要浸泡冲洗,玉米切成一段段,备用。步骤4 1.5小时后,加入玉米段和若干黑木耳一起煮。步骤5 汤水一直在翻滚,改成大火煮。汤水逐渐发白。倒入西兰花,最后加3少盐、少少糖调味。步骤6 关火上桌!营养骨头汤的烹饪技巧如果后期骨头汤过少不够,只可添加热水补充。 |
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