诗文 | 黑芝麻面包 |
释义 |
黑芝麻面包加了黑芝麻粉更健康哦。。。 黑芝麻面包的做法步骤1 准备好所需材料步骤2 材料按先液体后固体依次把水、茶油、鸡蛋、白糖、盐(对角放)、黑芝麻粉、面包粉、酵母放入面包桶中步骤3 面包桶放在面包机中卡好接通电源选择两次和面程序,每次15分钟步骤4 发酵至2倍大,用手戳个洞不回缩说明发好了步骤5 案板上洒少许干面粉取出面团按压排气后分成4份,滚圆松弛15分钟步骤6 取一份面团擀成牛舌状步骤7 再把它卷起来步骤8 依次做完后排入烤盘步骤9 发酵至两倍大步骤10 烤箱180度预热,烤盘放入中层,半上全下烤15分钟步骤11 烤好的面包取出放凉即可食用或放至微热装入保鲜袋保存步骤12 成品黑芝麻面包的烹饪技巧1做面包时,因为不同面粉吸水性也不一样,所以配方中的水只作参考。 2烤箱温度根据自家烤箱而定。 |
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