沙姜焗鸡

步骤1

鸡肉处理干净斩开两边，蒜头，姜拍碎，沙姜磨碎，小葱切段。锅里下生抽半碗，糖一勺，蚝油两勺。水一碗半，开火煮开，转小火焖煮30分钟。中间要两边翻动。

步骤2

焖煮好后大火收汁，鸡斩块，把剩余的汁淋在去

步骤3

开吃，汁很下饭。